Effium Pan

Snelle levering, waardoor we het nog als cadeau konden geven.
Heel mooi design, bakt fantastisch en is inderdaad heel snel warm. Wij zijn er heel blij mee!

Mooie pan en werkt als een dolle. Goed initiatief, dit wordt een kadootje voor vrienden en familie.

Mooi minimaal design
Snel
Makkelijk schoon te maken
Toppan

Als hobbykok ontdek ik graag nieuwe dingen in de keuken. Ook als het gaat om de voorwerpen waar ik mee kook. Een pan die sneller heter wordt en goed schroeit, trekt dan ook mijn aandacht.

Het oordeel: deze pan doet wat het beloofd. Wat een prettige koekenpan en koken is echt een stuk betrouwbaarder met deze pan.

Door de hitte reageert het voedsel in de pan veel beter en mooier. Het resultaat is dat het aanbraden van vlees en groenten ook daadwerkelijk leidt tot mooie, gecarameliseerde oppervlaktes en het vocht in het voedsel blijft. Knapperige oppervlaktes dus en zachte kernen.

Producten als gehakt, kippenvlees en rundvlees zijn tegenwoordiger veel wateriger en met een normale pan ben je deze producten eerder aan het koken dan aan het bakken. Met een grijs resultaat dus in zowel smaak als uiterlijk. Met deze pan ben je in staat dat te overwinnen. Vergelijkbaar met gietijzeren pannen en dan prettiger om te hanteren en schoon te maken.

Het uiterlijk is robuust en werkt prettig. De pan blijft makkelijk schoon te houden en de conditie neemt niet snel af.

Voor een hobbykok als ik is de pan de aanschafwaarde meer dan waard. En dat je er gas mee bespaart is geloofwaardig en mooi meegenomen.

I bought the Effium pan based on the promised improved cooking properties. It does, what they promise, with the stove dial half way, the pan still heats up quickly and remains hot enough to get a nice sear on meat and vegetables. The coating has good non-stick properties and seems to be durable. Overall, I'm very happy with this long awaited innovation in cooking ware!

The Effiuim pan is great.
It provides a better way of frying with gas. The heat exchangers at the bottom of the pan pull in the heat from the flames and create a much more intense heating of the food that possible with other pans.
Its design provides best of both, either baking the same way with less gas being used or creating a much better cooking experience with the same stove.
Please keep on developing new models. Suggestions: cooking pan for pastas the will be more efficient with the heat from the stove and pan providing and wok experience using a more conventional stove. Believe both will be great additions to the cooking world. More energy efficient and/or a better experience.

Fijne pan die niet plakt en op een lage gasstand snel en egaal heet wordt. Gebruik minder boter. Aanwinst voor in de keuken.

The pan has a very cool design, it heats up very quickly, the food cooks very well (and fast), it is very easy to clean... no isues at all so far. I am not surprised that some restaurants use the pan too. I truly trecommend it!

Vanaf het eerste gebruik helemaal happy met deze mooie pan. Ligt lekker in de hand, niet te zwaar en ook niet te licht. En hij doet wat ze zeggen, snel op temperatuur, houdt warmte goed vast en dus minder gasgebruik, bakt niet aan. Je kunt hem gebruiken als hapjespan maar wokken kan ook goed. Waarom is dit niet eerder bedacht :-)

Lang op zoek naar geschikte koekenpan en veel (dure) pannen geprobeerd. Bij andere pannen kleurt het vlees niet mooi of te langzaam of staat mijn huis blauw vd rook. Nu Effium pan in gebruik en lijkt een goede keuze te zijn. Maillard reactie is snel en mooi waardoor ik inderdaad minder tijd/energie nodig heb om "aan te bakken". Ik gebruik de pan professioneel en hopelijk gaat deze ook langer mee dan de andere merken. Dat gaat de toekomst nog uitwijzen.
Positieve eerste indruk!