Cuide su recubrimiento de cerámica

Effium utiliza revestimientos cerámicos sin PFAS — saludables, duraderos y mejores para el planeta. Estas sartenes son versátiles y de alto rendimiento, pero necesitan un poco más de cuidado que las antiadherentes tradicionales.

Usa tu sartén correctamente

1. Empieza por limpiar. Asegúrate siempre de empezar con una sartén limpia y sin manchas.
2. Precalienta brevemente a fuego bajo/medio durante unos segundos.
3. Añade aceite o mantequilla — cocina siempre con un poco de grasa.
4. Añade los ingredientes y cocina como un profesional.
5. Evita el sobrecalentamiento. El fuego alto está bien, pero no te pases — nunca dejes la sartén vacía a fuego alto durante mucho tiempo.

Limpieza sencilla

1. Limpia mientras esté templada — no caliente, deja que la sartén se enfríe un poco primero.
2. Usa solo agua tibia — nunca enjuagues una sartén caliente con agua fría.
3. No se necesita jabón para la limpieza diaria — solo una esponja o cepillo suave.
4. Deja la sartén ligeramente aceitada — esto crea una capa antiadherente natural.
5. Seca con una toalla. Si se hace bien, la sartén estará limpia, sin manchas y ligeramente aceitada. ¡Lista para usar!

¿Necesitas una limpieza más profunda?
Usa jabón si hay acumulación de suciedad, pero esto elimina la capa de aceite natural. Vuelve a aplicar frotando una gota de aceite en la superficie después de secar.

Es bueno saberlo

• Las manchas/decoloración son normales — asegúrate de limpiarlas después de cocinar.
• Nunca cocines en una sartén sucia — las manchas se quemarán de forma permanente.
• Si el rendimiento disminuye, puedes volver a recubrir tu sartén en effium.com/recoat y dejarla como nueva.

Qué hacer

• Usa utensilios de madera, silicona o nylon
• Limpia suavemente pero a fondo
• Cocina con aceite o mantequilla
• Mantén esa capa de aceite natural

Qué no hacer:

• Seguir cocinando con una sartén sucia
• Usar utensilios de metal o afilados
• Usar lavavajillas o detergentes agresivos
• Sobrecalentar la sartén o precalentarla vacía

Cuídala bien y tu sartén te servirá durante años de cocción rápida, limpia y sostenible.
¡Feliz cocina!